RSS

Cara memasak Tomyam Thai

 

TOMYAM THAI
Cara membuat Tomyam Thai sebagai berikut:

Siapkan bahan-bahan:


1 paket perencah tomyam
4 biji tomato
5-6 biji cili padi – ikut selera masing2
3 batang serai – diketuk
4 helai daun limau purut
1 batang lobak merah, sedikit cendawan
2 ulas bawang merah
2 biji bawang besar
1 cm lengkuas
lauk – ayam/sotong/daging/ketam/udang
2 sudu besar sos tiram – optional
2 sudu besar sos cili dan sos tomato

Cara-cara:

1. Kisar (2 ulas bawang merah + 1 batang serai + 1 1/2 biji tomato + 3 biji cili padi).
2. Massukkan bahan kisar tadi dalam kuali dan 1 paket perencah tomyam. Tumiskan dan masukkan air secukupnya.
3. Masukkan pula lobak merah.
4. Setelah lobak merah empuk masukkan lebihan cili padi, serai yang telah diketuk, lengkuas yang dihiris, bawang besar, gula, garam. Kalau nak lagi sedap boleh tambah 2 sudu sos tiram, 2 sudu sos cili dan 2 sudu besar sos tomato.
5. Bila dah mendidih boleh masukkan isi ayam, udang, sotong dan sebagainya.
6. Kemudian masukkan tomato,cendawan dan daun limau purut.
7. Siap untuk dihidang


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Cara Membuat Es Buah Praktis dan Hygienis





Cara membuat es buah praktis dan hygienis . Es buah adalah salah satu minuman yang sangat diminati masyarakat indonesia. Es buah sangat segar dan  nikmat bila diminum saat cuaca panas. Minuman ini tidak hanya menyegarkan tenggorokan tetapi juga sehat dan kaya manfaat.
Dirumah kita bisa membuat es buah sendiri dengan si kecil. Langsung saja kita siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
Bahan-bahan:
-Buah nangka di iris kotak-kotak.
-Buah strowberry di iris tipis.
-Buah naga di iris dadu.
-Buah alpukat, dibuang bijinya lalu keruk daging buahnya.
-Buah Pear di iris dadu.

Kuahnya:
1.      - Air  putih 200 ml.
2.     - Sirup warna merah atau hijau.
3.     -Susu putih kental manis
4.     -  Gula Pasir
5.     -  Es batu yang diserut atau bisa juga bentuk kecil2.
Cara penyajian:
1.      - Buat air gula : siapkan panci, rebus air putih dan gula pasir hingga mendidih lalu angkat dan dinginkan.
2.      - Siapkan gelas berbentuk mangkuk besar.
3.     - Masukkan buah naga, alpukat, nagka, pear, dan strowberry.
4.      - Masukkan sirup, air gula, dan es. Terakhir tuangkan susu di atasnya.
5.      - Hias menggunakan toping sesuai selera. Sajikan.
Es buah ini menggunakan bahan-bahan buah yang baik unt-uk kesehatan tubuh. Buah yang kaya akan antioksidan alami ini mampu menangkal racun-racun yang ada dalam tubuh sehingga menghaluskan kulit dan mencegah penuaan dini.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

How to Eliminate blackheads with toothpaste cheap and easy


Blackheads is one of the obstacles to a person appear more attractive. Blackheads usually grow around the nose. Blackheads appear because of a buildup of dirt as dust, grease, and bacteria that cause pores - pore face covered.
Another reason is because of the emergence of blackheads often eat fatty foods, stress, and lack of sleep. Comedones if left too long will usually black and rough around the nose. That is why the appearance of a person to be less attractive.
Sometimes we are willing to spend a lot of money to solve the problem of blackheads is one of these. With tools of modern and expensive doctor. But we will actually be able to cope alone in the house in practical and inexpensive. How to get rid of the stubborn blackheads? Next is how to cope.
How to get rid of blackheads naturally, easy and inexpensive:
- Toothpaste:

       
Here's how:
1. Prepare the toothpaste around 2 cm.
2. Apply toothpaste on the area contained the blackheads.
3. Wait until you feel a mint and a little heat.
4. Finally rinse with clean water. And blackheads disappear.

 
- Toothpaste and salt:

       
Here's how:
1. Prepare the toothpaste in small containers
2. Mix the salt with a ratio of 1: 1
3. Apply on areas that grow blackheads
4. Wait until mongering
5. Then rinse with clean water until the blackheads disappear.


- Toothpaste and ice:

       
how
1. Prepare a piece of ice
2. Compress the area grow blackheads
3. Wait kompresan ice for 5 minutes, then rub the toothpaste on the area that has been compressed.
4. Wait until the skin feels a little hot, then compress it using ice batuselama approximately 5mn.
5. Then wash with clean water.

 
- Toothpaste and lime:

       
Here's how:
1. Prepare 2 pieces of lemon juice and toothpaste
2. Combine toothpaste with lemon
3. Apply the mixture on the area that is growing blackheads
4. Let stand a few minutes, then rinse with warm water and clean.

- Toothpaste and aloe vera plant:

       
Here's how:
1. Prepare a 1 stem of aloe, then break.
2. Take the sap of the aloe vera plant and mix with toothpaste
3. Mix well, apply on the blackheads are
4. Wait 10-20 minutes, wash with warm water.

 
- Toothpaste and egg whites:

       
Here's how:
1. Prepare the egg whites 1
2. Combine the pasta with egg white teeth
3. Stir until evenly
4. Spread the batter in the area of ​​blackheads
5. Wait 15 minutes
6. Then wash with warm water until completely clean.
Such is the way to overcome the blackheads very disturbing our appearance. It's easy and cheap is not it? Good luck and good luck. :)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Cara Menghilangkan Komedo dengan Pasta Gigi murah dan mudah




Komedo adalah salah satu penghambat seseorang untuk tampil lebih menarik. Komedo biasanya tumbuh disekitar hidung. Komedo muncul karena penumpukan kotoran seperti debu, lemak, dan bakteri yang mengakibatkan pori – pori wajah tertutup. 

Penyebab lain timbulnya komedo yaitu karena sering mengonsumsi makanan berlemak, stress, dan kurang tidur. Komedo jika dibiarkan terlalu lama biasanya akan menghitam dan terasa kasar di sekitar hidung. Itu lah sebabnya penampilan seseorang menjadi kurang menarik.

Terkadang kita rela mengeluarkan banyak uang untuk mengatasi masalah komedo yang satu ini. Dengan alat dari dokter mahal dan modern. Akan tetapi sebenarnya kita mampu mengatasinya sendiri di rumah secara praktis dan murah. Bagaimana caranya menghilangi komedo bandel tersebut? Selanjutnya adalah cara mengatasinya.

Cara menghilangkan Komedo secara alami, mudah dan murah :

-          Pasta Gigi:
       Caranya:
1.       Siapkanlah pasta gigi sekitar 2 cm.
2.       Oleskan pasta gigi tersebut pada area yang terdapat komedo.
3.       Tunggulah hingga terasa mint dan sedikit panas.
4.       Terakhir bilas dengan air bersih. Dan komedo hilang.

-          Pasta gigi dan garam:
       Caranya:
1.       Siapkanlah pasta gigi dalam wadah kecil
2.       Campurkan garam beryodium dengan perbandingan 1:1
3.       Oleskan pada area yang tumbuh komedo
4.       Tunggu hingga mongering
5.       Kemudian bilaslah dengan menggunakan air bersih hingga komedo menghilang.

-          Pasta gigi dan es batu:
       Caranya
1.       Siapkan sepotong es batu
2.       Kompres pada area tumbuh komedo
3.       Tunggu kompresan es batu selama 5 menit, kemudian oleskan pasta gigi pada area yang sudah dikompres.
4.       Tunggu sampai kulit terasa sedikit panas, kemudian kompres lagi dengan menggunakan es batuselama kurang lebih 5menit.
5.       Kemudian cuci menggunakan air bersih.

-          Pasta gigi dan jeruk nipis:
       Caranya:
1.       Siapkan 2 potongan jeruk nipis dan pasta gigi
2.       Campurkan pasta gigi dengan perasan jeruk nipis
3.       Oleskan campuran bahan tersebut pada area yang tumbuh komedo
4.       Diamkan hingga beberapa menit, kemudian bersihkan menggunakan air hangat dan bersih.


-          Pasta gigi dan tumbuhan lidah buaya:
       Caranya:
1.       Siapkan 1 batang lidah buaya, kemudian patahkan.
2.       Ambil getah tumbuhan lidah buaya tersebut lalu campurkan dengan pasta gigi
3.       Aduk hingga merata, oleskan pada bagian yang terdapat komedo
4.       Tunggu hingga 10-20 menit, bersihkan dengan air hangat.

-          Pasta gigi dan putih telur:
       Caranya:
1.       Siapkanlah 1 butir putih telur
2.       Campurkan pasta gigi dengan putih telur
3.       Aduk hingga merata
4.       Oleskan adonan tersebut pada area komedo
5.       Tunggu hingga 15 menit
6.       Kemudian bersihkan dengan air hangat hingga benar-benar bersih.
Seperti itulah cara mengatasi komedo yang sangat mengganggu penampilan kita. Caranya mudah dan murah bukan? Selamat mencoba dan semoga berhasil. J

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Benefits of Plants Ciplukan


Ciplukan plant which has the Latin name Physalis angulata L usually grow on the outskirts of the river or rice fields. In every region both in Indonesia and abroad ciplukan has a local name. As Morel berry (England), Ciplukan (Indonesia), ceplukan and Pletokan (Java), Cecendut (Sunda), Yor-Yoran (Madura), Lapinonot (Seram), Keceplokan (Bali), Dedes (Sasak), Leletokan (Minahasa) , Ciplukan plants first came from the American continent and then spread in the tropics, including Indonesia. Plants Ciplukan very thrives in the tropics, so do not be surprised if in Indonesia are found wild plants this one.
According to research conducted by Baedowi (1998) stated that the leaf extract ciplukan with a dosage of 28.5 ml / kg body weight can affect cell β (beta) Insulin pancreas. It shows that the activity of plant ciplukan antihiperglikemi it.
Then the study continued by Juario et al (2000). He tested the antimicrobial activity of pure plant extracts ciplukan. A1-29-12 fraction consisting of fisalin B, D and F shows the inhibitory levels of drinking in inhibiting microbacterium tuberculosis H37Rv. Fisalin D plays an important role in the antimicrobial activity.
Natural substance found in fruits ciplukan include: citric acid, Fisalin, Malic Acid, alkaloids, tannins, Kriptoxantin, Vitamin C, Chlorogenik acid, C27H44O-H 2O and sugar. Benefits or efficacy of fruit ciplukan as an analgesic to shed the urine, helps neutralize toxins, relieve cough, helps the work function of the gland in the body, cure rheumatism, cure lung disease and reduce hypertension.
While the benefits of each leaf, root and fruit ciplukan are as follows.-benefits Fruit ciplukan: treat ulcers, bleeding gums, cough, lung disease, and epilepsy.-benefits Root ciplukan: curing diabetes mellitus.-benefits Leaves ciplukan: fight cancer, treat ulcers and skin rash.
How to cultivate these plants is by boiling and then directly animals given water boiled. Or it could also be eaten fruit.

Bibliography:

Baedowi, 1998, Timbunan Glikogen dalam Hepatosit dan kegiatan Sel Beta Insula Pancreatisi Tikus Putih ( Rattus norvegicus ) Akibat Pemberian Ekstrak Daun Ciplukan, Penelitian tanaman Obat di Beberapa Perguruan Tinggi di Indonesia Ix, Departemen Kesehatan RI, Jakarta, 139.
Januario, Filho, Petro, Kashima, Sato and Franco, 2000, Antimycobacterial Physalins from Physalis angulata L. (Solanaceae), Phytotherapy Res, 16(5): 445 - 448
 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Manfaat kandungan Tanaman Ciplukan





Tanaman Ciplukan yang memiliki nama latin Physalis angulata L ini biasanya tumbuh di pinggiran sungai atau persawahan. Di setiap daerah baik di indonesia maupun di luar negeri ciplikan memiliki nama lokal. Seperti Morel berry (Inggris), Ciplukan (Indonesia), Ceplukan dan Pletokan (Jawa), Cecendut (Sunda), Yor-yoran (Madura), Lapinonot (Seram), Keceplokan (Bali), Dedes (Sasak), Leletokan (Minahasa). Tanaman Ciplukan dahulu berasal dari benua Amerika kemudian menyebar di daerah tropis termasuk Indonesia. Tanaman Ciplukan sangat tumbuh subur di daerah tropis sehingga tak heran jika di indonesia banyak ditemukan tumbuhan liar yang satu ini. 

Menurut penelitian yang telah dilakukan oleh Baedowi (1998) menyatakan bahwa ekstrak daun ciplukan dengan dosisi 28,5 ml/kg BB dapat mempengaruhi sel β (beta) Insulin pankreas. Hal tersebut menunjukkan bahwa adanya aktivitas antihiperglikemi dari tumbuhan ciplukan tersebut.

Kemudian penelitian dilanjutkan oleh Juario et al (2000). Beliau menguji aktivitas anti mikroba ekstrak murni tumbuhan ciplukan. Fraksi A1-29-12 yang terdiri dari fisalin B, D dan F menunjukkan Kadar hambat minum dalam menghambat microbacterium tubercolosis H37RV. Fisalin D berperan penting pada aktivitas antimikroba. 

Kandungan alami yang terdapat pada buah ciplukan antara lain: Asam sitrun, Fisalin, Asam Malat, Alkaloid, tanin, Kriptoxantin, Vitamin C, Chlorogenik acid, C27H44O-H 2O dan gula. Manfaat atau khasiat dari buah ciplukan sebagai analgesik untuk meluruhkan air seni, membantu menetralkan racun, meredakan batuk, membantu  fungsi kerja dari kelenjar dalam tubuh, menyembuhkan  penyakit rematik, menyembuhkan penyakit paru-paru dan menurunkan hipertensi.

Sedangkan manfaat dari masing-masing daun, akar dan buah ciplukan adalah sebagai berikut.
-Manfaat buah ciplukan : mengobati sariawan, gusi berdarah, batuk, sakit paru-paru, dan ayan.
-Manfaat akar ciplukan : menyembuhkan penyakit diabetes militus.
-Manfaat daun ciplukan : melawan kanker, mengobati bisul, dan sakit kulit.

Cara mengolah tumbuhan tersebut yaitu dengan merebusnya kemudian langsung dminum air rebusannya. Atau bisa juga buahnya langsung dimakan. 

Daftar Pustaka:
Baedowi, 1998, Timbunan Glikogen dalam Hepatosit dan kegiatan Sel Beta Insula Pancreatisi Tikus Putih ( Rattus norvegicus ) Akibat Pemberian Ekstrak Daun Ciplukan, Penelitian tanaman Obat di Beberapa Perguruan Tinggi di Indonesia Ix, Departemen Kesehatan RI, Jakarta, 139.
Januario, Filho, Petro, Kashima, Sato and Franco, 2000, Antimycobacterial Physalins from Physalis angulata L. (Solanaceae), Phytotherapy Res, 16(5): 445 - 448

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Mie Ayam Hijau Lezat dan Bergizi


Bagi sie kecil yang nggak suka makan sayur, mie ayam hijau bisa dijadikan makanan alternatif nih, cara buatnya juga cukup mudah dan anak-anak pasti suka.
Ayo mulai membuat...!!
Sediakan bahan-bahan sebagai berikut:
Bahan untuk membuat mie:
500 gr tepung terigu
1 sdm garam
2 sdm tepung sagu
3 butir telur
200 gr sawi / bayam (Blender dengan air 100-200 ml sari sawi)

Bahan toping ayam:
250 gr ayam cincang kasar
1 batang daun bawang lalu potong-potong
5 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt bubuk pala
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram1 sdm minyak wijen
1 sdt gula pasir
garam secukupnya

Bahan Kaldu:
600 ml air
Tulang ayam
2 ruas jahe geprek
garam secukupnya
1 buah kaldu blok

Bahan Pangsit Goreng:
200 gr tepung terigu
100-130 ml air hangat
1/2 sdt garam
10 gram mentega lelehkan
Minyak goreng

Bahan pelengkap:
minyak bawang
bawang goreng
sawi rebus
daun bawang iris halus

Cara Membuat:
Mie :
Campurkan tepung terigu, tepung sagu, garam dan telur aduk hingga merata, kemudian campur dengan sari sawi sedikit demi sedikit aduk hingga merata. Masukkan adonan kedalam gilingan mie, giling dengan nomor besar terlebih dahulu hingga halus. Sesekali beri tepung sagu biar tidak lengket.
Kecilkan nomor gilingan hingga ketebalan yang di inginkan, cetak mie siap digunakan.
Rebus dalam air mendidih hingga matang beri sedikit minyak goreng biar tidak lengket, siap digunakan.

Toping Ayam:
tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayamaduk-aduk dan tambahkan daun bawang, merica, pala, garam, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan gula pasir aduk sampai rata.Masukkan kuah wijen, masak  hingga kuah berkurang dan kental, siap digunakan.

kaldu: Masak semua bahan yang digunakan, setelah medidih mejadi kaldu maka siap digunakan.

Pangsit goreng:
Taruh tepung terigu dan garam dalam wadah, aduk rata. Tambahkan minyak panas goreng panas sedikit demi sedikitsambil diaduk. Tambahkan margarin leleh aduk kembali. masukkan air hangat sedikit demi sedikit aduk menggunakan tangan. Giling sambil sesekali di taburi tepung biar tidak lengket sesuai dengan ketebalan yang diinginkan, potong-potong dan goreng dalam minyak panas.

Penyelesaian:
Dalam Mangkok beri sedikit minyak bawang, garam, merica bubuk, masukkan mie hijau yang sudah direbus matang, tambahkan rebusan sawi hijau, dan toping ayam taburi dengan bawang goreng dan pangsit goreng. Sajikan dengan kuah kaldu yang ditaburi daun bawang.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS